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日本酒

鯉川 純米吟醸 Beppinつや姫うすにごり 30BY (1.8L)

鯉川 純米吟醸 Beppinつや姫うすにごり 30BY (1.8L)

【商品番号:  4086 】

販売価格:  2,916 円 (税込)

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《山形県東田川郡・鯉川酒造(株)》

【アルコ-ル度数】 16.4゜
【日本酒度】+8
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】0.8
【原料米及び精米歩合】
庄内産つや姫 50%精米
【酵母】 山形県工業技術センター9号

味わいシャープなうすにごり
人気商品につきお早目にどうぞ


山形県鶴岡市の井上農場産米『つや姫』100%使用の
純米吟醸のうすにごり酒となります。
井上農場は安全な米作りを目指して有機肥料を使用。
農薬も通常の7割減にて栽培されています。

このお酒は生ではなく一回火入れですから噴くことはありません。
口当たりが穏やかでいてシャープ、きりっとしていて切れ味抜群の辛口。
まさに、小股の切れ上がったべっぴんさんです。




各商品名の最後に出てくる、『30BY』とか『29BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『30BY』とは、
平成30年の7月から、平成31年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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