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日本酒

阿櫻 特別純米無濾過生原酒ふくひびき しぼりたて29BY (1.8L)

阿櫻 特別純米無濾過生原酒ふくひびき しぼりたて29BY (1.8L)

【商品番号:  4496 】

販売価格:  2,700 円 (税込)

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<秋田県・横手市・阿桜酒造(株)>

【アルコ-ル度数】16~17゜
【日本酒度】 +2
【酸度】 2.1
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
大潟村産ふくひびき 60%精米
【酵母】協会901号

フレッシュで 辛さの余韻が印象的

地元秋田大潟村産の『ふくひびき』を60%精米し
照井杜氏が得意とする 協会901酵母で醸された
しぼりたての特別純米無濾過生酒です。

しぼりたてらしい、槽場(ふなば)をイメージする香り。
含むとキリリとした酸がふくらむもきれいに霧散し
フレッシュな味わいが口中を駆け巡ります。
鼻に抜ける香りは軽快で、後口に心地よい辛さを
余韻として残します。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。



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