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日本酒

開運 無濾過純米生原酒 愛山 29BY (1.8L)

開運 無濾過純米生原酒 愛山 29BY (1.8L)

【商品番号:  4006 】

販売価格:  3,456 円 (税込)

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《静岡県掛川市・(株)土井酒造場》

【アルコ-ル度数】 17.9゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.3
【アミノ酸度】1.2
【原料米及び精米歩合】
  兵庫県産 愛山 55%精米
【酵母】 静岡 NEW-5

無濾過純米シリーズの貴婦人

幻の酒米とも言われる、兵庫産愛山を100%使用した
無濾過純米生酒が今年も入荷しました。


グラスに注ぐとふくよかに落ち着いた芳香が漂います。
含むと 酸は低いがコハク酸たっぷりの、開運らしい暖色の
ふくよかな旨みと、美麗な味わいがセッションしながら広がり
鼻に抜ける香りは穏やかで清楚。
貴婦人のような気品を携えた純米酒と言えるでしょう。

後半のすうっとキレていくさばけの良さもグッド。
これも是非飲み比べてみて下さい。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成2年の7月から、平成29年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。




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