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日本酒

正雪 河津桜酵母 Sparkling 生酒 29BY (720ml)

正雪 河津桜酵母 Sparkling 生酒 29BY (720ml)

【商品番号:  1071 】

販売価格:  1,998 円 (税込)

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《静岡県静岡市清水区由比・(株)神沢川酒造場》

【アルコ-ル度数】11゜
【日本酒度】 -40
【酸度】 3.0
※数値は瓶詰め時二次発酵前のものとなります。
【原料米及び精米歩合】
誉富士 60%精米
【酵母】 河津桜酵母 KA2541

河津桜酵母使用
瓶内二次発酵の爽やかなスパークリング清酒



河津桜酵母による高い糖度と高い酸度の特性を
瓶内二次発酵で爽やかなスパークリング清酒へと転化。

ほのかな甘みと適度な酸味がフレッシュさを彩る
低アルコールの発泡性清酒です。

※要冷蔵 クール瓶必須商品です。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成29年の7月から、平成30年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


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