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日本酒

特別純米酒 黒鯉川 29BY (1.8L)

特別純米酒 黒鯉川 29BY (1.8L)

【商品番号:  4096 】

販売価格:  2,700 円 (税込)

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《山形県東田川郡・鯉川酒造(株)》

【アルコ-ル度数】 16~17゜
【日本酒度】非公表
【酸度】 非公表
【原料米及び精米歩合】 酒造好適米 60%精米
【酵母】非公表

“大人の辛口”秘密の黒鯉川 限定数にて今年も入荷

この純米酒は、蔵元の佐藤社長自らの感性で
幾種類かの純米吟醸、純米酒をブレンドし試飲したのち
瓶詰めされたもので、限定数での発売です。
スペックに関するデータはすべて内緒のブラックボックス。
それは飲み手の皆様に先入観なしで愉しんでいただきたい
という蔵元の想いからくるもの。

香りは、スマートな芳香が静謐に立ちます。
含むと、一途に純米らしい辛口タイプであることを認識し
ほのかな酸とクリアーですべすべとした口当たりが印象的。
喉越し軽快なれども太さも残す旨口。
そして温もりのある後口に、ブレンダ―佐藤社長の
思い入れが伝わります。

このまま 冷やも良し、冷しても良し
ぬる燗もまた良し。 


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