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日本酒

小夜衣 地酒工房 誉富士 特別純米 (1.8L)

小夜衣 地酒工房 誉富士 特別純米 (1.8L)

【商品番号:  1058 】

販売価格:  2,571 円 (税込)

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《静岡県菊川市・森本酒造(合)》

【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】 +3.5
【酸度】 1.6
【原料米及び精米歩合】
誉富士 60%精米
【酵母】9号酵母

誉富士らしい綺麗な口当たり

静岡県産米 誉富士を100%使用した
一回火入れ生詰の特別純米となります。

香りは、お米で造るポン菓子のようななつかしさ。
口に含むと、コクを感じつつも、綺麗な側面も
持ち合わせています。
酸は高くは感じません。むしろ控えめな方でしょう。
でも後口に、ほのかな酸を残します。
この後味の風味は、お料理の味覚を引き立てるに
十分な、日本酒ならではの食中酒としての顔。
冷やして飲むよりこのまま常温がお薦めです。


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