《クール便に関するお願い》 ヤマト運輸では15キロ以上のお荷物につきクール便の使用を中止しております。
クール便の使用は 1.8L瓶は5本まで、720mlは12本までとなります。

買い物かご

商品数
0点
合計
0円

ご注文手続きへ

検索

カテゴリから選ぶ
キーワードを入力

商品カテゴリー

ショップインフォメーション

地酒かたやま

地酒かたやま

〒430-0926
静岡県浜松市中区砂山町510-9

TEL:053-453-1791
FAX:053-454-1198

日本酒

開運 純米吟醸 山田穂(やまだぼ) 無濾過生原酒 29BY (1.8L)

開運 純米吟醸 山田穂(やまだぼ) 無濾過生原酒 29BY (1.8L)

【商品番号:  4012 】

販売価格:  3,888 円 (税込)

ポイント:  38 ポイント

個  数

カートに入れる 商品に関するお問い合わせ


《静岡県掛川市・(株)土井酒造場》

【アルコ-ル度数】 17°
【日本酒度】+1
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.2
【原料米及び精米歩合】
 山田穂50%精米 
【酵母】
静岡酵母 HD-1+NO-2

山田錦の母にあたる好適米
山田穂(ぼ) で醸した純米吟醸生原酒


山田穂とは、山田錦の母となるお米で明治10年頃に
発見され試作を繰り返されたという歴史を持つ米です。

山田穂100%で醸し、槽(ふね)で丁寧に搾られました。
まろやかな酸が感じられ、味に艶やかさと深みが広がります。
香りは、開運の純米吟醸らしくフルーティなれど穏やかに立ちます。
含むと、無濾過原酒特有の味の厚みがあるものの基本は美麗。

後口の余韻も、すーっと切れるタイプではなく
先に感じた味わいの余韻が長く続くのが特徴。
でも、やわらかさがあるので、後を引くことはありません。


各商品名の最後に出てくる、『29BY』とか『28BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『29BY』とは、
平成2年の7月から、平成29年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。


カスタマーレビュー

新規コメントを書き込む

この商品をチェックした人はこんな商品をチェックしています