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地酒かたやま

地酒かたやま

〒430-0926
静岡県浜松市中区砂山町510-9

TEL:053-453-1791
FAX:053-454-1198

日本酒

浪乃音(なみのおと)  滋賀県大津市本堅田1丁目7-16  浪乃音酒造(株) 杜氏/三兄弟(若き三兄弟が醸す注目の蔵)
琵琶湖の北湖と南湖の間のくびれ、湖の最狭部に位置する大津市堅田にある、総石数300余りの手造り蔵です。 創業は、文化元年。 200年以上の歴史を持つ蔵ですが、能登杜氏の金井泰一氏から酒造りを徹底的にたたき込まれ、 平成14酒造年度から、蔵のご子息である若き三兄弟だけで造っています。 肩書きは長男の孝氏が社長で、次男の均氏が杜氏ですが、ラベルには、『杜氏 3兄弟』と記されており、 3人の結束の強さが感じ取れます。 13年前に蔵を一新し、最新の設備にて徹底的な品質管理のもと、きれいだがふくらみのある、 旨みほとばしる酒質が特徴です。 平成17年の全国新酒鑑評会にて、見事に金賞を受賞されました。 ◆純米梅酒 梅ほのか はこちら。
中井孝社長(美禄会にて) 2005.03.13. 蔵の玄関にて中井社長と奥様 玄関内部 酒蔵訪問記はこちら

商品数: 14件

 


商品数: 14件